Publicación de recetas, adaptación de estas recetas a la cocina actual. Recetario Herreño (Isla de El Hierro, Canarias), experiencias con eventos gastronómicos. Gastronomía en general. Tendencias culinarias.
Te propongo un juego que será un reto para mí:
Dame un ingrediente*, y con las 10 primeras aportaciones, me comprometo a elaborar un plato que luego compartiré con Uds. (Receta y foto)