Ingredientes:
Queso Tierno o queso ahumado
Tomates sin pepitas
Ajos
Aceite de oliva
sal
Preparación de la receta:
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| Ilustración de Mojo de Queso como aperitivo |
Se corta el queso en dados para poder proceder a su trituración. En un recipiente, se vierte un chorro generoso de aceite de oliva, un diente de ajo (el ajo es a gusto del consumidor, dado que cuanto más eches
más fuerte estará, un truco para
