"¿Cómo funcionan los alimentos en nuestro cuerpo?"
"Nuestro cuerpo necesita 144 nutrientes diarios"
Las proteínas se utilizan para el crecimiento y la renovación de los tejidos. Las sales minerales servirán para la formación de los huesosa y de los dientes, cumpliendo con la función formadora o plástica.
Las vitaminas y los minerales, interviene en los procesos metabólicos, cumpliendo una función reguladora.
Los que nos aportan energía son los hidratos de carbono y las grasas, cumpliendo su función energética.
Fuentes de los hidratos de carbono:
