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| Cilantro |
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| Perejil |
En mi huerto procuro tener plantado las verduras y hortalizas de temporada, además de la mayoría de condimentos que utilizo en mis platos, del huerto a la mesa, más fresco, imposible.
Estos condimentos, los utilizo, además de mejorar el sabor de los platos, en los mojos tipicos de la tierra.
En otra etiqueta, les hablo de los beneficios que tienen todos los alimentos para nuestra salud.
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| Orégano |
En las antiguas Grecia y Roma se ponían laureles de orégano en la cabeza en la celebración de sus nupcias.
Atraía la suerte, la salud y los sentimientos positivos. Se plantaba al rededor de las casas para protegerlas de las fuerzas externas.
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| Rúcula |
La rúcula ha sido cultivada como verdura en el Mediterráneo desde la época romana, siendo considerada un afrodisíaco. Sin embargo, no ha sido cultivada a gran escala ni sometida a investigación científica hasta los años 1990, siendo normalmente recolectada salvaje. Actualmente se cultiva en varios lugares, especialmente en Véneto, estando disponible en diferentes partes del mundo
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